Спелый пуэр

Пуэр
180
р.
Спелый пуэр мягкий по своей природе и обладает такими полезными функциями, как улучшение, согревание и защита желудка. Снижение уровня липидов в крови. Снижение веса.
Спелый пуэр относится к категории постферментированного чая. Спелый пуэр не относится ни к одной из шести основных чайных категорий, а считается отдельным видом.

Приготовленный спелый пуэр изготавливается из крупнолистового высушенного на солнце зеленого чая мао в Юньнани в качестве сырья, обрабатывается ферментацией и другими процессами. Цвет коричневато-красный, вкус мягкий, он обладает уникальным ароматом старости. В упаковке 12 пакетиков по 5 грамм.

Способ заваривания: какой бы пуэр вы не заваривали, в первую очередь обращайте внимание на наличие всех необходимых составляющих – «правильной» воды нужной температуры и подходящей посуды. Также следует помнить о количестве заварки – на 200 мл воды рекомендуется брать 1 столовую ложку чая Пуэр. Технология заваривания рассыпного пуэра включает следующие этапы: обязательный предварительный прогрев выбранной для заваривания посуды, с целью не только её нагрева, но и дезинфекции. Промывка пуэра кипятком. Залить чай горячей водой, дать настояться минимум 30 секунд. Время заваривания зависит от того, какой крепости пуэр вы хотите получить.