Чай Маоцзянь относится к зеленому виду чая, обладает жаропонижающим эффектом и активным ингредиентом является кофеин. После употребления устраняется сонливость, мышление становится активным.
Вес 60 грамм.
Для заваривания подойдет колба или стеклянный чайник. Посуду необходимо обдать кипятком для того, чтобы прогреть. 5-7 граммов чая на 100-120 мл. Залить водой 80-90 градусов. Такой температуры воды можно добиться, просто открыв крышку чайника и немного подождав. Время первой заварки составляет 1-2 минуты. Первую заварку обязательно слить, так как она предназначена для промывки чайного листа и его раскрытия. Последующие заварки должны быть максимум по 1 минуте. Заваривать чай можно до 5-6 раз.